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天然虾青素的特点

正在做梦网 / 2015-01-04

  虾青素(英文astaxanthin简称ASTA,在港台地区又称为虾红素)是一种青素,可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于 β - 胡萝卜素 。虾青素是类胡萝卜组的一种。也是类胡萝素合成的最高级别产物, β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物,因此在自然界,虾青素具有最强的抗氧化性。

 

  虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂,其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂,在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。

 

  虾青素清除自由基的能力是:

 

  天然VE的1000倍,

 

  天然 β - 胡萝卜素的10倍,

 

  葡萄籽的17倍,

 

  黄体素的200倍,

 

  OPC的150倍,

 

  Q10的60倍,

 

  茶多酚的200倍

 

  硫辛酸的75倍

 

  番茄红素的7倍

 

  只有藻类和酵母菌和细菌等可以产生虾青素,更高等的动物不能转化出这种化学物质。

 

  天然虾青素还有一个明确的特点是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。

 

  虾青素的推出导致抗氧化剂市场的革命,有人甚至说:21世纪将是抗氧化剂的世纪。天然藻源的虾青素及其提取物在欧美、日本、东南亚等发达国家已经得到广泛应用,中国知道虾青素的人还很少,中国目前还只是科学界和时尚美容界少数人事知晓,正在网虾青素商城欢迎大家咨询。

 

天然虾青素的特点

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