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史上最强的防衰老防癌明星虾青素

正在做梦网 / 2014-12-09

  虽然没有一个人可以做到长生不老,谁也无法阻挡年龄在脸上留下的痕迹,可以却仍然希望可以延缓衰老的速度,推迟皮肤的老化、皱纹。而在现实生活中,确实有很多食物可以做到这点,如天然的维生素e,葡萄籽、β - 胡萝卜素等,都是很好的抗氧化成分,每天足量的摄取可以达到此效果,这也是为什么现在人越来越年轻的原因之一。但在对抗衰老,对抗自由基大战中,人们常常说的那些都不是最强效的,而是虾青素。

 

  对于这个词也许很多人陌生,也许有些人知道,那么我来简单的介绍一下。虾青素是一种红色素,可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于 β - 胡萝卜素 。虾青素是类胡萝卜组的一种。也是类胡萝素合成的最高级别产物, β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素这些日常的抗氧化,抗癌明星都只不过是类胡萝卜素合成的中间产物,因此在自然界,虾青素具有最强的抗氧化性。

 

史上最强的防衰老防癌明星---虾青素

 

  虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜,能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤,以及对中枢神经系统尤其是对大脑起到保护作用,尤其是针对老年性视网膜黄斑变性的效果要比叶黄素更加显著。

 

  防紫外线辐射,防皮肤老化

 

  众所周知,紫外线辐射是导致表皮光老化和皮肤癌的重要原因。而虾青素的强抗氧化性可能使它成为潜在的光保护剂,有效清除引起皮肤老化的自由基,阻止皮肤光老化。

 

  预防心血管疾病

 

  虾青素在体内具有显著升高hdl和降ldl的功效,可用来预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。

 

  增强免疫力

 

  虾青素有很强的诱导细胞分裂的活性,具有重要的免疫调节作用。

 

  缓解运动疲劳。增强机体能量代谢

 

  当机体运动时肌肉会释放自由基,这些自由基若不被抗氧化剂及时处理,就会产生氧化压力,致使肌肉酸痛或肌肉组织的损伤。而虾青素可以作为一种抗氧化剂抑制自由基对机体的氧化损害作用。增加肌肉力量和肌肉耐受力,迅速缓解运动疲劳,减轻剧烈运动后产生的迟发性肌肉疼痛。

 

  抑制肿瘤

 

  虾青素具有显著的抗癌特性。虾青素还能诱导肝脏中的转移酶,显著抑制膀胱癌、口腔癌和结肠癌、胃癌,其作用效果要比β-胡萝卜素更为明显。另外,虾青素还能预防黄曲霉毒素的致癌性,对减少黄曲霉毒素诱导的肝肿瘤细胞的数量和体积效果良好。被称为自然界中,食物抗癌精华三素只一。

 

  现在也有利用虾青素的保健品,但其效果要比天然虾、三文鱼等食物中的虾青素差很多。因为人工合成虾青素的稳定性和氧化活性要比天然虾青素低很多。所以要想真的延老,对抗自由基对人体的侵害,我们不妨吃点虾、三文鱼等。。还有研究称天然的红芯鸭蛋也含有虾青素这中物质,但由于其含量低,还有胆固醇相对较高,所以请酌情食用。

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